ಉಪ್ಪು ಅಂದ್ರೆ ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಾಗೋದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹರಳು ಹರಳಾದ ಉಪ್ಪು. ಆದ್ರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಮೊರೆ ಹೋಗ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರಿವರು ಹೇಳಿದ್ದು ಕೇಳಿ ಹಣ ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚಾದ್ರು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನೇ ಬಳಸೋಣ ಎನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಬನ್ನಿ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ತಿನ್ನೋದ್ರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಲಾಭಗಳಿವೆ ಅನ್ನೋದನ್ನ ನೋಡೋಣ.
ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಸರೋವರದ ನೀರು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಹರಳುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಮಾಲಯದ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ, ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವಚೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಹಕಾರಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ನಿಕಲ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇವು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು.
