ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜನರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.  ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ, ಅಸ್ಸಾಂ, … Continue reading ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಯಾವರೀತಿಯ ಮಣ್ಣು, ಹವಾಮಾನ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ